電熱鼓風(fēng)干燥箱又名“烘箱”，采用電加熱方式進行鼓風(fēng)循環(huán)干燥試驗，分為鼓風(fēng)干燥和真空干燥兩種，鼓風(fēng)干燥就是通過循環(huán)風(fēng)機吹出熱風(fēng)，保證箱內(nèi)溫度平衡，真空干燥是采用真空泵將箱內(nèi)的空氣抽出，讓箱內(nèi)大氣壓低于常壓，使產(chǎn)品在一個很干凈的狀態(tài)下做試驗，是一種常用的儀器設(shè)備，主要用來干燥樣品，也可以提供實驗所需的溫度環(huán)境。
電熱鼓風(fēng)干燥箱的用途廣泛，可以用于各種樣品的干燥和加熱，如食品、化工、電子等領(lǐng)域。在食品行業(yè)中，電熱鼓風(fēng)干燥箱常用于烘干水果、蔬菜、肉類等食品，以延長其保質(zhì)期；在化工行業(yè)中，電熱鼓風(fēng)干燥箱可用于干燥化學(xué)原料和制備化學(xué)產(chǎn)品；在電子行業(yè)中，電熱鼓風(fēng)干燥箱可用于烘干電路板和電子元件等。
電熱鼓風(fēng)干燥箱通常由加熱室、鼓風(fēng)機、控制部分等組成。加熱室是設(shè)備的主體，內(nèi)部裝有電熱元件，通過調(diào)節(jié)電熱元件的功率，可以控制設(shè)備的加熱溫度。鼓風(fēng)機則負責(zé)將空氣吸入加熱室，使空氣循環(huán)流動，從而讓物料受熱均勻。控制部分則是設(shè)備的核心，它可以設(shè)置和調(diào)節(jié)設(shè)備的加熱溫度、時間等參數(shù)，確保物料能夠在好的條件下進行干燥。
電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱是利用電熱器來進行加熱，可以降低設(shè)備被氧化的速度，從而延長它的使用壽命。加熱的同時，熱量會傳到鋼管，增加了導(dǎo)熱的面積。
內(nèi)部的鼓風(fēng)機會讓箱子里面的空氣進行流動，濕空氣流動到加熱器上之后再流通到工作室，再由工作室吸入風(fēng)機在吹到加熱管上面去，工作室里面的熱空氣可以實現(xiàn)對工件的加熱，那么水分等雜質(zhì)也就會被蒸發(fā)出來會讓到熱風(fēng)里面去，隨著排風(fēng)系統(tǒng)進入大氣環(huán)境，這樣就起到了產(chǎn)品的干燥作用。
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